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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。
民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。
民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。
民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。
記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。
漁民:「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。
記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食,唐津當地每年也網拍熱門商品網購人氣商品會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。
衝聖母院火場救聖物 消防隊神父封英雄
巴黎聖母院遭祝融之禍,最寶貴的聖物「耶穌荊棘冠」能夠保存下來,都是因為一位神父,英勇闖入火場,搶救聖物;另外有民眾在火場照片上,看到類似耶穌的身影,上網瘋傳表示,聖母院沒有全毀,都是神蹟。從空中看下去,聖母院屋頂一片焦黑,還有兩個碩大黑洞,令人怵目驚心。下午6點50分,法國各地大教堂鐘聲同時響起,因為那正是聖母院大火燒起的時間。聖母院最寶貴的聖物「耶穌荊棘冠」,能夠從大火中救出,都要感謝這位消防隊的神父。消防隊神父尚馬克傅尼葉:「對我們而言最困難的一點是,找到持有密碼的人,打開放聖物的保險櫃。」傅尼葉神父衝入火場,救出荊棘冠,獲讚是英雄。但他相信,聖母院能夠保存,耶穌有幫忙。消防隊神父尚馬克傅尼葉:「當時我一個人在教堂裡,四周都是火焰紅色餘燼不斷落下,我做了個祈福儀式,祈求耶穌幫我們拯救他的家。」另外也有人在大火現場的照片上,看到耶穌顯靈,圖像在網路瘋傳。Inside Edition記者:「有些人說,這顯示出耶穌的身影站在大火之中。」還有人以金色十字架,矗立在焦黑殘骸之中,閃閃發光的影像,表示聖母院沒有全毀,都是神蹟。但遭網友打臉,表示那是因為黃金熔點要攝氏上千度,木造建築的網購人氣商品限時下殺大火,大約只有攝氏600度,讓黃金十字架能在大火中,毫髮無傷。
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