【人氣產品排行榜】格林血色童話2：幸福結局後的禁忌真實~熱銷中
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商品訊息描述:
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……共收錄10篇從未受到世人真正了解的格林童話。
商品訊息簡述:
作者： 由良彌生
新功能介紹- 譯者： 黃薇嬪
- 出版社：月之海
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人戰利品最新出版，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
公立高中第二輪申請啟動 教育局將辦博覽會
紐約市2019至2020學年公立高中首輪錄取結果本周公布，市教育局表示，對首輪結果不滿意的學生即日起可參加第二輪申請，至4月5日(周五)止；市教育局將於本月30日(周六)和31日(周日)舉辦第二輪高中博覽會，學校和市教育局代表都將到場答疑解惑，幫學生選擇合適的學校。
根據市教育局18日公布的數據，今年共有7萬8326名八年級學生獲得首輪錄取，且今年是第一次所有學生首輪都有學校接收，不管學生是否遞交申請；未申請或未被任何志願學校錄取的學生，市教育局是根據他們的住處和興趣喜好匹配學校。
市教育局表示，對首輪錄取結果不滿意的學生，都有資格參加即日開始的第二輪高中申請，爭取入讀更心儀學校的機會；學生可於4月5日之前將申請交給各校的輔導員，也可登錄網站https://www.myschools.nyc/en/通過「MySchools」帳戶在線遞交。
第二輪高中申請的結果將於5月發放，學生一旦在第二輪被錄取，首輪錄取結果便失效，只有第二輪未被錄取者，才有保留首輪錄取結果的權利；因此市教育局建議學生慎重考慮，若可接受首輪錄取結果，最好不要參加第二輪申請。
市教育局將於30日和31日上午11時至下午2時，在曼哈頓西18街351號Bayard Rustin Educational Campus舉辦第二輪高中博覽會，學校教職員工和市教育局工作人員屆時將面對面解答學生和家長的疑問，提供擇校建議。
更多高中申請信息請致電(718)935-2009或登錄網站https://www.schools.nyc.gov/enrollment/enroll-grade-by-grade/high-school查詢。
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