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作者： 宮部美幸
新功能介紹- 出版社：獨步文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/07/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化，也是宣傳、做外交的好方法，泰國在2002年執行美食外交，用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點，成效不錯，台灣跟韓國等地也跟上這股潮流，用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌，香氣讓記者忍不住食指大動。
記者：「厚，好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳，來頭不小，是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆：「泰國大使館打來說我得獎了，泰國商務部頒的獎，說因為我的餐廳很道地，我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後，泰國官方派人送證書到店裡，證明了這不是在開玩笑，獲得ThaiSelect認證，讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目，而且還能參與一項計畫。
旁白：「自2002年以來政府訓練泰國廚師，提供貸款給想要去外國開餐廳的業者，要廚師研究外國人喜好的口味，甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的，泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家，它不只介紹人氣商品提供資金援助，還跟廚師們合作，找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子：「這是冬蔭功，有一點辣，你可以跟蝦子一起煮，或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官，也會不時在官邸宴請媒體，要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子：「擺盤呈現美食的方式，我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球，在2002年美食外交計劃執行前，泰菜餐廳大約五千間，之後成長三倍，大約來到了一萬五千間。
記者：「在美國大約一間墨西哥菜餐廳，供應給650名墨裔美國人，泰國菜餐廳大約一間可供給，55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力，讓民眾很有感，吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅：「民眾試吃的多造訪泰國的人越多，觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步，開啟泡菜外交，政府也印製英文介紹文宣，極盡所能介紹韓國美食，台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流，靠當地美食增加自身能見度。
怪物新人威廉森巴瑞特聯手飆分 率杜克晉美大學男籃32強
美國杜克怪物新人威廉森（Zion Williamson）22日在全美大學體育聯盟（NCAA）男籃64強賽攻下25分，隊友巴瑞特（R.J. Barrett）26分，助藍魔隊85比62痛宰北達科他州立大學野牛隊。
NCAA男籃錦標賽東區首輪，頭號種子杜克大學藍魔隊（Blue Devils）22日對上第16種子北達科他州立大學野牛隊（Bison）。
杜克上半場31比27僅領先4分，但下半場得分火力爆發，領先優勢擴大後，威廉森和巴瑞特相繼被換下場在板凳休息觀戰。
威廉森上場30分鐘，全場16投12中，搶下25分、3籃板。巴瑞特上場34分鐘，18投9中，繳出26分、14籃板；與前述兩人同列超強菜鳥三巨頭的瑞迪許（Cam Reddish）打了26分鐘，貢獻12分、4籃板。
北達科他州立大學方面，最高分僅是夏希德（Vinnie Shahid）的20分；其次是洪恩（Jordan Horn）11分。
來自加拿大的巴瑞特在本季初期被視為選秀狀元大熱門，威廉森聲勢後來居上，逐漸壓過巴瑞特。
威廉森身高201公分，體重約130公斤。威廉森雖是重磅前鋒，但彈跳和滯空能力驚人，擅長各式強力灌籃，更被喻為詹姆斯（LeBron James）接班人，各界預料他在打完大一球季之後就會投入NBA選秀並獲選為狀元。
威廉森上月20日因為腳下的耐吉（Nike）球鞋爆開而扭傷膝蓋，本月中旬傷癒歸隊後，率領杜克大學拿下大西洋海岸聯盟（ACC）錦標賽冠軍。
全美第一種子杜克大學是今年最被看好奪冠的學校，藍魔隊在總頭「K教練」薛夏夫斯基（Mike Krzyzewski）壓陣下，將力拚隊史第6座全國冠軍。
杜克大學下一場32強賽對手，將是維吉尼亞聯邦大學和中佛羅里達大學之間的勝方。
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