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  • 出版日期:1995/03/15
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲,用在地生產的新鮮蔬菜,以及一對一客製化服務,吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦,他們說,當初因為學校伙食不太美味,加上經常外食不夠健康也負擔不起,才動了自己開一家健康餐廳的念頭。

一碗碗美味沙拉上桌,新鮮蔬菜,讓人看了垂涎三尺。

顧客:「我超愛這裡食材超新鮮,每次來都吃同一種沙拉,專屬我的,我想控制一點預算,但是我通常每天都會來,大概一到五。」

美國一家沙拉連鎖公司,利用各種蔬菜,加上雞蛋、起司、雞肉、培根等配料,以客製化方式製作,即使每天吃,都能吃到不同口味,讓消費者吃得開心又健康。

分店老闆愛兒肯:「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象,因為速食也能是好食物,我們想證明這點。」

這家沙拉公司,食材來自當地種植的農產品,主打速食可以吃得健康,吸引大批顧客上門。

沙拉公司共同創辦人尼曼:「我們直接和旗下農民接觸,第二,我們每間餐廳每天都親自處理食材,最後是服務,一般餐廳大多採用生產線的做法,我們改成一對一服務,客人由一位員工服務,專門製作個人餐點。」

目前沙拉公司在全美有90家分店,每天進口1萬5千公斤蔬菜,現在已經成為市值破億美金的大企業。

三名創辦人,求學時就創立了這家店,當初會萌生開店的念頭,其實只是吃不慣學校的自助餐。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「我們以前吃了不太好吃的自助餐,我們就想去校外吃,但是外面又賣很貴,沒辦法以便宜價格健康吃。」

吃不慣學生餐廳,外面食物又太貴,三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標,只是單純想用食物,開啟人與人之間的連結。

沙拉公司共同創辦人:「目標很簡單,用食物把人與人連在一起。」

寫出了開業計畫,三個人努力集資,湊到了大約9百萬元台幣,2006年,第一家店在華盛頓特區創立,不過三年後再開分店,卻意外碰上瓶頸。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾:「當我們正式開門後,沒有生意上門,沒有顧客在外面排隊,我們很害怕。」

該怎麼突破,三人想法很單純,直接在戶外擺麥克風,學DJ玩音樂,吸引顧客上門。

沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼:「我們能當最好的朋友和夥伴,真的是太美結婚送禮推薦送禮推薦好了。感覺不像公司,更像一個家,這就是我們所希望的動力。」

沙拉店只是一個起點,創辦人更想做的是努力推廣蔬菜,同時每年舉辦音樂節,邀請大家同歡,希望每個人的身心靈都能保持健康。


神壇奉茶頻消失!她灑香灰驚見「小腳印」一路爬上床…
嚇出一身汗!一名女網友近日搬到新家後,供奉神明的三杯水突然發生了怪異現象,除了水位明顯降低之外,其中兩杯水還憑空消失,直到現在的情況依舊,最後抽絲剝繭終於讓她找出答案。 原PO在臉商品購買書「靈異公社」發文,表示自己剛搬來一個月都沒發生奇怪的事,頂多家裡會突然出現敲敲打打的聲音,但也不至於影響到她,可是就在前天,她往常供奉神明的三杯水,突然發生了讓她無法解釋的現象,一直到今日情況依然。 原PO說,第一天晚上,神明的兩杯水竟然憑空消失不見。隔天重新裝完,晚上兩杯滿杯水竟然皆變半杯水,且到凌晨時原PO又發現兩杯水直接不見,於是她決定將香灰鋪在水杯旁的神桌上,試試是否能查出什麼異狀。 隔沒多久果然有驚人發現,水杯旁的香灰有散開的跡象,更有殘留下的腳印,同時也看到兩杯水又不見了,「我似乎知道什麼了!我走到房門口,看著在我床上睡覺的拿鐵愛貓和床……嗯,我的床上有香灰。」真相終於水落石出,原PO直呼「害我緊張了好幾天,差點嚇死」。文章曝光後,網友紛紛笑回「貓,是神壇的剋星」、「主子被加持過,你要對他更尊重一點,還不趕快奉上罐罐」、「我家的會抽香腳起來」、「我就知道~我家的也會這樣喝」、「喵星人跟神桌上的每一尊都是麻吉,你認了吧~你動不了牠」、「這是爆笑靈異嗎」、「我家的小時侯也會偷喝敬茶,經過拖鞋恐嚇後就學乖了」、「哈哈哈,果然是貓」、「我家的貓也會!還把過年拜拜用的發糕刁下來當球玩,把我嚇出一身汗,趕快點香道歉」、「我家的從來不上神桌,應該是媽祖沒揪過她,所以不敢上去」。



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